2018年1-4月，全国食品制造业主营业务收入6447.78亿元，同比增长8.79%；其中：焙烤食品制造行业主营业务收入866.54亿元，同比增长10.26 %；糖果、巧克力及蜜饯制造业主营业务收入566.20亿元，同比增长4.92%；方便食品制造业主营业务收入1087亿元，同比增长7.3%；乳制品制造业主营业务收入1089.52亿元，同比增长12.34 %；罐头食品制造业主营业务收入461.79亿元，同比增长5.85%；调味品、发酵制品制造业主营业务收入870.84亿元，同比增长9.19%；其他食品制造业主营业务收入1505.90亿元，同比增长8.78 %。